“我们身边不少人喝了几十年黄酒，却又说不出具体好在哪里？古越龙山品鉴馆的开设，就是为大家提供这类专业品鉴的场所。让消费者知道酒好喝，更明白为什么好喝，怎么喝才健康？”浙江古越龙山绍兴酒股份有限公司总经理徐东良说道。

10月18日上午，古越龙山苏州品鉴馆正式开馆迎客。据了解，该品鉴馆是古越龙山在江苏省设立的首个品鉴馆，是集高端黄酒品鉴、吴式菜肴餐叙、高端商务会晤于一体的高端体验式场所。

品鉴馆的装修极富绍兴黄酒元素，一楼是古越龙山产品展示大厅，陈列有一排排古越龙山高端产品。沿楼梯而上二楼是商务会晤区，品鉴区以及古越龙山旗下品牌命名的包厢，有“古越龙山”，“女儿红”，“状元红”，“鉴湖”等，客人来到二楼就有专业的品鉴师指导客人品尝黄酒，客人还可以在包厢内品尝到吴菜越酒宴，特别是金秋十月的季节，可尝到大闸蟹与黄酒搭配的绝妙滋味。

古越龙山苏州品鉴馆的开业，预示着古越龙山加快了绍兴黄酒推介的全国化步伐，不但要在全国各个城市能买到古越龙山绍兴酒，更要培育各地的黄酒消费高端人群。通过开设品鉴馆，吸引潜在消费者前来欣赏、品鉴、交流、沟通古越龙山黄酒文化，通过体验，加大对古越龙山的口碑传播和推广，从而培育忠实的黄酒消费群体，让更多的人群感受到黄酒这一中华国酿深厚文化底蕴及美酒的魅力。