浙江省政府日前发布《关于表彰2021年省政府质量奖获奖组织的决定》，授予浙江古越龙山绍兴酒股份有限公司等10家单位“2021年浙江省人民政府质量奖”，这是浙江省人民政府设立的最高质量奖项。

古越龙山一直视质量为生命，高度重视食品安全，在行业内首家贯标ISO9001质量管理体系和HACCP食品安全管控体系，构建“从田间一粒米到餐桌一滴酒”全过程质量管理体系。

古越龙山专注国酿技艺传承，融合现代科技，不断推动行业技术进步。古越龙山拥有中国黄酒行业国家级科研平台“国家黄酒工程技术研究中心”、省级创新平台“浙江省黄酒工艺与装备重点实验室”、绍兴黄酒产业创新服务综合体及古越龙山-江南大学协同创新实验室等各个级别的科研平台；主持编制了5项国家标准、6项行业标准、2项“品字标”，主持完成了10项科技项目，110多项开发设计成果获国家专利，“黄酒绿色酿造关键技术”“优质高效安全绍兴黄酒酿造酵母选育技术”等多项科研成果获得科技奖项。其中，国家技术发明奖二等奖1项，浙江省科技进步二等奖、三等奖各2项。2021年古越龙山荣获“十三五”中国酒业科技突出贡献奖，获批国家级博士后科研工作站。公司先后有3人获评中国酿酒大师，现有24名国家级黄酒评酒委员、400多名一线酿酒师。公司的胡志明获轻工“大国工匠”称号。古越龙山还涌现一批全国技术能手，获得“浙江省产教融合试点企业”等荣誉。

古越龙山重视品牌建设，树立了古越龙山、鉴湖、状元红、女儿红、沈永和五大品牌优势。2021年，古越龙山以443.07亿元的品牌价值，蝉联“亚洲品牌500强”；古越龙山、女儿红等品牌多款产品荣获中国酒类行业“青酌奖”。

古越龙山注重打造管理数字化工程，全面推进数字化改革，加快产业园建设，推动传统产业向智能制造、数字工厂迈进，特别是通过智能化酿造、数字化酒体设计，开发出“不上头”等一批高端新品和一批年轻化新品，提高饮后舒适度，其中“不上头”等黄酒上市后，深受消费者欢迎。以质量获美誉，用质量赢市场，古越龙山营销网络已覆盖全国，并走向国际市场，远销东南亚、欧美等40多个国家和地区。

（综合《浙江发布》《绍兴晚报》报道）