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陈澄副书记考察调研黄酒集团

来源:“古越龙山”微信公众号 日期:2021-11-02

111日上午,绍兴市委副书记、政法委书记陈澄考察调研黄酒集团。公司领导孙爱保、杨文龙、徐东良、胡志明、徐岳正陪同调研或参加座谈。

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陈澄副书记首先来到浙江省绍兴黄酒产业创新服务综合体,实地调研了黄酒展厅、实验室、江南大学(绍兴)产业研究院、中试基地等,深入了解技术攻关、新品研发、企业“黄酒大脑”平台运行等情况,并就进一步深化数字化改革,推动绍兴黄酒产业高质量发展提出要求。

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随后,陈澄副书记一行来到中国黄酒博物馆,参观了酒史厅、酒业厅、手工作坊等展区,深入了解黄酒起源及当代发展,驻足观看了传统酿制技艺。

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在黄酒集团会议室,陈澄副书记听取了孙爱保董事长的工作汇报,他对黄酒集团的工作给予充分肯定,并对绍兴黄酒的未来表示充满信心。陈澄副书记强调,要进一步创新消费场景,针对性研发新型黄酒及黄酒衍生品,通过提升产品颜值,不断打开年轻人市场,如进入盒马鲜生等,走年轻化之路。要进一步讲好黄酒故事,赋予黄酒新的生命力,通过提高黄酒品质,优化包装设计,着力提升产品的核心竞争力,推动黄酒价值回归,走高端化之路。要进一步加强质量监管,依托数字化管理,构建“从田间一粒米到餐桌一滴酒”的全过程质量管控体系。要进一步加强宣传推介,利用“越酒行天下”、黄酒节、越酒宴等载体,不断提高绍兴黄酒见面率、美誉度,进一步擦亮绍兴黄酒这张“金名片”。 


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