9月10日上午，由中国酒业协会理事长王延才带队的考核组，对绍兴市“中国黄酒之都·绍兴”创建工作进行考核。考核组通过实地考察和深入调研，经过充分讨论后一致认为：绍兴黄酒符合各项要求，建议授予绍兴“中国黄酒之都”称号。绍兴市委副书记、市长盛阅春代表绍兴作表态发言，副市长邵全卯参加。

“绍兴黄酒”是全国酒类行业首个原产地地理商标和中国驰名商标，绍兴黄酒酿制技艺被国务院批准为首批“国家级非物质文化遗产”。目前，绍兴黄酒产业集中度不断提高，品牌影响力不断扩大。全国3家黄酒上市企业绍兴占2家，古越龙山、会稽山、塔牌等三家企业的产量、销量和利润分别占全市行业的74.7%、82.1%和85.9%。在中国黄酒十大品牌中，绍兴拥有古越龙山、会稽山、塔牌、女儿红四大品牌，拥有9个中国驰名商标、4个中国名牌和7家中华老字号。以黄酒特色小镇为平台，通过与文化旅游相融合，绍兴黄酒的知名度和影响力不断提升，“世界黄酒之都”的基础正日益坚实。

盛阅春表示，绍兴将以此次考核为契机，进一步讲好黄酒故事、弘扬黄酒文化、提升黄酒价值，致力打造“世界名酒产区、中国黄酒之都”，真正让黄酒这个古老而又独具魅力的产业焕发出新的光彩。我们将做好“守正”的文章，坚守黄酒核心价值、非遗记忆和品牌文化，秉持工匠精神，传承千年酿造工艺，不断提高和改善黄酒感官品质，让黄酒味道更为醇厚。我们将做好“创新”的文章，加快产业链、产品和营销模式创新，构建形成黄酒全产业链发展新格局，推广黄酒产品个性化定制，主动顺应“互联网+”发展趋势，积极探索新零售模式，让黄酒产业更加可持续。我们将做好 “融合”的文章，大力弘扬黄酒文化，以规划建设绍兴黄酒小镇为载体，以“品黄酒、过慢生活”为主题，通过培育引进高端服务业和文创业，深入挖掘黄酒文化内涵，重塑黄酒文化体系，展示黄酒当代价值。大力推进黄酒制造、黄酒消费与城市旅游的深度融合，让更多国内外的年轻消费者认识黄酒、接受黄酒、喜欢黄酒，不断擦亮绍兴黄酒这张“金名片”，让黄酒文化更具活力。