工程中心举行黄酒质量品评会

来源:时间:2017-12-22

2014.5.28-30公司在国家黄酒工程技术研究中心黄酒品评室举行了2014黄酒质量品评会,本次品评的酒样分别从沈永和酒厂、古越龙山酒厂、鉴湖酒厂、女儿红酒厂等绍兴黄酒生产单位抽取,绍兴黄酒的四大代表品种共计140余个黄酒样品参加了本次品评。感官品评是鉴别黄酒质量的重要手段,为黄酒质量控制及工艺改进提供第一手的基础数据。本次品酒共评选出一等奖四名。

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