一坛绍兴黄酒融江南北文化。12月23日，第23届中国绍兴黄酒节全国推广活动之 “风雅绍兴·黄酒文化万里行暨绍兴黄酒原产地域保护品牌品鉴之旅”走进帝都。射术、茶道、酒礼、黄酒论坛、酒门提督选拔……为观众们带来极具古典特色的文化盛宴。现场，200多位来绍兴市政府领导、行业精英、媒体人士、酒企代表以及黄酒爱好者共享这场黄酒文化盛宴。

    活动以射术表演开场，射礼为古君子六艺之一，为贵族交际礼仪之一，射箭先后有距，须以德服人。也体现了绍兴黄酒文化的内涵，黄酒生性温和、风格雅致，传承真善之美、忠孝之德。

    在主要环节黄酒荟中，各方嘉宾就黄酒文化、黄酒品鉴展开交流讨论，并为北京地区的“黄酒荟”爱好者社群成立奠定基础。

黄酒文化论坛

    活动现场，嘉宾们一边欣赏精彩节目，一 边品尝正宗的绍兴黄酒之四大品种——元红酒、加饭酒（又名花雕酒）、善酿酒、香雪酒，搭配着经典绍兴菜，满堂生香，宾客们大呼过瘾。

    活动中最重要的一个环节——“酒门提督”选拔，通过对在线征集的70多位黄酒爱好者进行现场黄酒知识问答与黄酒盲品PK，从中选拔出黄酒荟北京地区的“酒门提督”，授予提督大印和古越龙山经典老酒一份。

    “酒门提督”未来将担负起北京黄酒荟会长的责任，同时作为全国黄酒体验活动的代言人，带领黄酒荟继续弘扬传播绍兴的黄酒文化，带动更多的人爱上绍兴黄酒。

    品鉴会渐渐接近尾声，嘉宾们纷纷表示愿为绍兴黄酒文化传播尽一份力。

    下一站，“黄酒文化万里行”活动将南下广州，分享更多黄酒故事。