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江南大学毛健教授科研团队入驻古越龙山

来源:“古越龙山”微信公众号 日期:2020-04-20

417日,公司徐东良总经理、徐岳正副总经理赴国家黄酒工程技术研究中心,与江南大学毛健教授科研团队进行座谈交流。

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据悉,49日,江南大学毛健教授科研团队一行13人来到国家黄酒工程技术研究中心,围绕黄酒酿造过程质量控制标准体系建设中的“黄酒工艺分析、黄酒基酒检测分析”这个主题,开展为期半个月的科研实践,通过大数据采集,为未来的黄酒科研、新品开发、酒体设计打下扎实基础。

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